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Credits and Summary

Abstracts

Caracterización de la brecha salarial en el turismo rural español: una comparativa con el entorno laboral turístico urbano (Mónica Segovia-Pérez, Rosa Santero, Cristina Figueroa-Domecq y Belén Castro)

Singularidades en venta. Uso de valores culturales y construcción de la distintividad en los casos de jamón ibérico en España y de la carne de la Pampa en Brasil (Santiago Amaya-Corchuelo, José Marcos Froehlich y Encarnación Aguilar Criado)

From farms to firms: rural industrialisation under the “Swedish model” of organised capitalism (Lars Nyström)

Socioeconomic determinants of broadband non-adoption among consumer households in South Carolina, USA (Lori Dickes, Elizabeth Crouch and Thomas Walker)

Transformations of transhumance in the Aït Arfa Guigou tribe (Morocco’s Middle Atlas): from French colonisation to present times (Pablo Vidal-González and Mohamed Mahdi)

The way to the pastures: how to reconcile community-based pasture management with mobility in agro-pastoral systems in the Naryn province of Kyrgyzstan (Irène Mestre)

El cierre de la central nuclear valenciana de Cofrentes: ¿amenaza u oportunidad para su comarca? (Joan Carles Membrado-Tena y Jorge Hermosilla-Pla)